ספר המתכונים החדש של עינב בובליל
לכבוד שבת קודש 2 - מועדים וחגים
קציצות בשר עם ניוקי שמושלמות לארוחת ראש השנה, בורקס האסאדו המפורסם שיעשיר כל סעודת שישי, פשיטת הבשר של צאת כיפור, קיש הפטריות המושלם לשבועות ועוד מנות שעינב אוהבת במיוחד ומכינה לכל אירוח חגיגי. למעלה מ-80 מתכונים אהובים מככבים בספרה השני של אושיית הרשת עינב בובליל, לאחר שספרה הראשון זכה להצלחה מסחררת. בובליל, שהתפרסמה לראשונה ככוכבת "האח הגדול", הפכה מאז לבשלנית מחוננת ולאחת ממשפיעניות הרשת הגדולות במדינה, שמשתפת את קהילת מאות אלפי עוקביה במתכוניה המדויקים והנהדרים מהמטבח המרוקאי והטריפוליטאי. כעת, בפעם השנייה, היא מנציחה אותם על הנייר, כדי שיישארו עם עוקביה שנים רבות. הספר הזה מוקדש הפעם למנות שיתאימו לאירוח המושלם - לסעודות שבת משמחות ולארוחות חגיגיות בחגי ובמועדי ישראל. כרגיל, גם בין דפים אלה נשמר המוטיב החוזר שמאפיין כל כך את מטעמיה של בובליל - ניחוחות של בית, אוכל שכולו זיכרונות מתוקים מבית סבתא ואמא ותבשילים עשירים שעוברים מדור לדור ומקרבים בין הלבבות של כל בני המשפחה.
גאה ונרגשת להציג בפניכן את הספר החדש שלי: "לכבוד שבת קודש 2"!
הספר הזה נולד מהאהבה שלי למטבח, למשפחה ולמסורת, והוא ממשיך את דרכו של הספר הראשון עם 80 מתכונים חדשים, טעימים וקלים להכנה, שיעשו לכם חשק להיכנס למטבח וליצור ארוחות בלתי נשכחות.
בין הדפים תמצאו קציצות בשר עם ניוקי לארוחת ראש השנה, בורקס אסאדו עשיר לסעודת שישי, פשטידת הבשר המושלמת למוצאי יום כיפור, קיש פטריות חגיגי לשבועות ועוד המון מנות שאני אוהבת ומגישה באירוח חגיגי.
הספר הזה מוקדש למנות שיתאימו לכל אירוח מושלם – לסעודות שבת שמחות ולארוחות חגיגיות בחגי ישראל. כרגיל, גם כאן תמצאו מתכונים מדויקים, הוראות ברורות, טיפים מנצחים ואוכל שמחבר בין הלבבות.
כל אחת יכולה להצליח! גם אם משהו לא יוצא בפעם הראשונה – אל תוותרו! ואם יש לכן שאלות, אני כאן, תמיד זמינה באינסטגרם.
אוהבת ומעריכה, עינב ❤️
